Nos Réalisations
De l'assiette à la mémoire : Traiteur La Source se fait un point d'honneur
à enchanter les yeux autant que les papilles.
Un Partenaire d'Excellence au Cœur de la Haute Gastronomie
Traiteur La Source a collaboré avec les plus grandes tables françaises, notamment le Ritz Paris (2 étoiles au guide Michelin), Alain Senderens avec le chef Jérôme Banctel (3 étoiles au guide Michelin), et le George V avec Éric Briffard mof. Nous avons également travaillé chez Ladurée Paris avec Pierre Hermé et chez Petrossian avec Rougui Dia. Ces expériences reflètent leur expertise et leur engagement pour une gastronomie d’excellence.
L'éveil des sens
Dès leur arrivée, vos convives sont transportés dans un univers de saveurs qui éveille les sens. Nos entrées ouvrent le bal des délices avec une créativité sans limites. Chaque bouchée est une invitation au voyage, mêlant subtilement textures et mariages de saveurs audacieux. C'est une véritable expérience culinaire où les produits de saison sont à l'honneur, sélectionnés avec soin pour leur fraîcheur et leur qualité.
Pour aller plus loin ↴
Des verrines colorées aux assiettes finement dressées, c'est un festival visuel qui prépare vos invités aux merveilles gustatives à venir. L'originalité de nos associations se dévoile au fil des plats, offrant à chacun une découverte sensorielle unique. Chez Traiteur La Source, chaque prestation est pensée pour sublimer vos événements et rendre ces moments exceptionnels inoubliables.
Le cœur de l'expérience
Le voyage culinaire se poursuit avec nos plats principaux, véritables pièces maîtresses de votre réception. C’est ici que tradition et innovation se rencontrent, offrant un ballet de saveurs qui surprend et enchante. Nos chefs, passionnés par leur métier, subliment les produits de saison avec un savoir-faire unique. Chaque plat est pensé pour raconter une histoire, où chaque ingrédient a sa place, et où les techniques modernes se mêlent à l'authenticité des recettes traditionnelles.
Pour aller plus loin ↴
Les arômes s'entremêlent délicatement, tandis que les textures se répondent pour créer une symphonie gustative inoubliable. Nos créations sont conçues pour ravir les palais les plus exigeants et offrir une expérience culinaire hors du commun. Chez Traiteur La Source, chaque plat est une œuvre d’art qui témoigne de notre engagement à offrir un service d'exception, en harmonie parfaite avec l’ambiance de votre événement.
Le final enchanteur
Le repas s'achève en beauté avec nos créations sucrées, véritables œuvres d’art qui allient plaisir visuel et gourmandise. Nos desserts sont soigneusement élaborés pour marquer les esprits, mêlant structures aériennes et textures fondantes. Chaque assiette est une surprise délicate qui éveille les sens, offrant à vos convives un instant de pur plaisir. Nos chefs pâtissiers s'appliquent à sublimer chaque détail, pour que chaque bouchée soit un moment de raffinement et d'émotion.
Pour aller plus loin ↴
C'est sur cette note sucrée que s'achève le voyage gustatif, emportant vos invités dans un univers de douceurs inoubliables. Qu'il s'agisse d'une mousse légère, d'un gâteau exquis ou d'une tarte réinventée, chaque création laisse une empreinte mémorable. Traiteur La Source met un point d’honneur à offrir une expérience culinaire complète, du premier plat à la dernière bouchée, pour que vos événements soient gravés dans les mémoires.
